Home » Uncategorized » Nasi liwet alas daun pisang

Sudah pernah mendengar liwetan? Siap-siap jadi tergiur melihat penganan satu ini. Mereka yang dalam keadaan perut kosong bisa-bisa kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan serta lauk pauk sangat bervariasi. Semua menu memiliki susunan rapi yang menggiurkan di atas daun pisang yang ditempatkan dalam posisi panjang. Sambal, lalapan juga kerupuk senantiasa ada dalam tradisi bersantap ini.

Serunya, cara menikmati nasi liwet tanpa menggunakan table manner seperti biasanya. Siapapun bebas memakan nasi dan mengambil apa saja yang tersaji di alas daun pisang. Semuanya dimaksudkan untuk dinikmati bersama sama dan berebutan mempergunakan tangan.

Belakangan, kuliner nasi liwet alas daun pisang memang sedang disukai di ibu kota Jakarta. Semakin banyak resto yang mengemas gaya bersantap tradisional ini menjadi lebih populer dari sebelumnya, yaitu berlokasi di restoran mewah yang mewah. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan di kantor yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang di acara-acara istimewa, untuk sekedar ulang tahun hingga pengajian.

Ketika penyajian, harum dari nasinya sangat harum sekali dan luar biasa enak. Selain lezat ada filosofi di dalam tradisi nasi liwet, antara lain kebersamaan & persaudaraan. Orang memiliki jabatan atau sekedar orang biasa, semuanya menyatu serta duduk tanpa perbedaan mengitari pelepah pisang, memakan nasi dengan lauk pauk terdapat.

*** Jika anda penasaran untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini silahkan order di istana catering

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *